‘Varkens houden kan ook in de toekomst rendement opleveren’
Sectoren - Veehouderij - Varkens‘Het is belangrijk om samen te werken aan een gezonde varkenshouderij en daar te zijn voor de actualiteiten en contacten’, antwoordt Van der Hijden op de vraag waarom hij die dag van Deurne naar Hardenberg reist?
‘Omdat ik ben gevraagd om mijn visie te geven op een bedrijfseconomisch gezonde bedrijfsvoering, is het makkelijker om een dag te investeren in het bezoeken van de vakbeurs in de Evenementenhal Hardenberg.’
Heeft u een teaser?
‘Het is geen vetpot in de varkenshouderij. De varkenscyclus met periodes waarin biggen of varkensvlees produceren geld kost, wordt afgewisseld met tijden dat het geld als het ware tegen de plinten klotst. Als je keuzes maakt en de strategie voor je bedrijf uitstippelt, is in elk van die tijden beter rendement te behalen.’
Wat kan een varkenshouder doen?
‘Die kan als bedrijfsstrategie bijvoorbeeld gaan voor maximale technische prestaties. Een vermeerderaar wil veertig biggen per zeug per jaar spenen en een vleesvarkenshouder wil dieren in zijn hokken 1.200 gram groei per dag laten groeien. Maar hij kan ook maximale verwaarding nastreven of koersen op de laagste kostprijs.’
Als u alles belicht, heeft u uren nodig.
‘Met mijn 5-minutenpresentatie wil ik mensen prikkelen om verder te kijken dan de waan van de dag. Je kunt nu wel druk zijn in je stallen, maar over vier of vijf jaar wil je ook nog varkens houden. Kom van dat erf af en luister en praat mee tijdens het varkenssymposium dat voorafgaand aan de vakbeurs plaatsvindt.’
Geldt zoiets ook voor uzelf?
‘Inderdaad. Ik heb volop werk aan liquiditeitsvraagstukken en investeringsplannen van klanten-varkenshouders. Om in de toekomst werk te houden, moet je zichtbaar zijn en goed rondkijken om bij te blijven.’
‘Het is belangrijk om onze expertise op platforms zoals deze vakbeurs te delen. Elke presentatie en discussie is spannend, maar ik vind het leuk om mensen te inspireren en zelf ook wat nieuws op te steken.’