Op weg naar de overname: melkveehouder vertelt zijn verhaal
Sectoren - Veehouderij - MelkveeIn dit artikel vertelt de Noord-Brabantse melkveehouder over zijn ambities en de uitdagingen die daarbij komen kijken.
Hoe ziet het bedrijf er op dit moment uit?
‘We houden hier 120 melkkoeien en zo’n 60 stuks jongvee, op 55 hectare grond. Daarop verbouwen we voornamelijk gras, ongeveer 80 procent, en verder maïs. Vier jaar geleden hebben we een nieuwe stal gebouwd, compleet met melkrobots, klimaatgestuurde ventilatie en koeborstels. Als ik vanuit de ontvangstruimte over de koeien uitkijk, zie ik dieren die het duidelijk naar hun zin hebben. Dat geeft een gevoel van trots.’
Wat is de kracht van jullie bedrijf?
‘We werken volledig gesloten. De laatste keer dat we jongvee hebben aangevoerd, was ruim voordat ik geboren ben. Bij vaarskalveren nemen we DNA-testen af, waardoor we al vroeg kunnen voorspellen welke dieren het beste gaan presteren.’
‘We letten daarbij vooral op diergezondheid en op de vet- en eiwitgehaltes in de melk. Met deze strategie verbeteren we de genetische kwaliteit van onze veestapel continu en blijft de melkkwaliteit consistent hoog. En je voorkomt er ziekte-insleep van buitenaf mee. Eigen opfok is echt de basis van ons bedrijf.’
Hoe pak je de bedrijfsovername aan?
‘Ik zit nu zo’n acht jaar in het bedrijf. Het idee is om het geleidelijk over te nemen. Met de nieuwe stal en een sterk opfokprogramma staat er in ieder geval een toekomstbestendige basis. Maar een bedrijfsovername is geen abc’tje. Dat is en blijft een flinke investering, zeker nu we recent gebouwd hebben en de kostprijs op dit moment hoog is.’
‘De melk moet genoeg opleveren om de overname financieel mogelijk te maken. Daarom hecht ik veel waarde aan de toonaangevende melkprijs van FrieslandCampina. Doordat die structureel goed is, krijg je de ruimte om op een gezonde manier verder te bouwen.’
Spelen de extra toeslagen daarin ook een rol?
‘Zeker. We leveren VLOG-melk voor de Duitse markt, geproduceerd zonder genetisch gemodificeerde organismen. Daar krijgen we een extra toeslag voor. Via Foqus planet ontvangen we daarnaast toeslagen voor weidegang, broeikasgasreductie, biodiversiteit en levensduur. Alles bij elkaar leverde ons dat in 2024 2,75 euro extra per 100 liter melk op.’
Hoe helpt de coöperatie jou als bedrijfsopvolger?
‘De bedrijfsovernameregeling voor de aanschaf van melkcertificaten stemt me positief. Daarmee zorgt de coöperatie ervoor dat jonge boeren de kosten voor die certificaten bij een overname kunnen spreiden. Die ademruimte heb je nodig.’
Waar wil je naartoe met het bedrijf?
‘Ik wil die ruimte goed benutten: het bedrijf verder professionaliseren en blijven werken aan een gezonde en efficiënte veestapel. Na school de laarsjes aan en met opa mee koeien melken, de boerderij overnemen is altijd mijn doel geweest. Nu is het zaak om ervoor te zorgen dat we een toekomstbestendig en sterk familiebedrijf blijven.’
Dat doen we met elkaar
Je wilt de best mogelijke verwaarding van je melk. Vandaag, maar ook morgen. FrieslandCampina streeft altijd naar een toonaangevende melkprijs én continuïteit voor zijn leden. Wil je weten wat dit voor jouw bedrijf kan betekenen? Bezoek de website voor meer informatie of maak hier een vrijblijvende afspraak.