Concentratie bij slacht konijnen
Sectoren - Veehouderij - KonijnenDirecteur Wouter Van Assche meldt op LinkedIn dat zijn bedrijf door de overname van de konijnenactiviteiten van Lonki een significante omzetgroei realiseert. Konijnenslachterij Van Assche kan nu volgens hem nieuwe markten in Europa aanboren en versterkt zijn positie als marktleider in de Benelux. De komende maanden zullen Van Assche en Lonki samenwerken om alle relaties grondig en professioneel over te dragen. De economische overdracht is op 1 januari 2027.
De konijnensector in België is de laatste jaren flink gekrompen. Er zijn minder dan twintig bedrijven over en die produceren lang niet voldoende voor de eigen markt. Alle konijnen van Nederlandse bedrijven worden ook in België geslacht. Nederland telt nog 28 bedrijfsmatige konijnenhouders.