Boerderijwinkel De Sjeur brengt boer en burger samen
Regio - LimburgRichard Broekman (53) uit Haler is ondernemer in hart en nieren: signaleert hij een kans, dan grijpt hij die met beide handen aan. Dat blijkt niet alleen uit de ontwikkeling van zijn bedrijf Broekman Agro, maar ook uit de totstandkoming van De Sjeur. Deze onbemande boerderijwinkel in het centrum van Stramproy ontstond in feite puur toevallig. ‘Ik was op zoek naar extra huisvesting voor mijn buitenlandse medewerkers en kwam uit bij een pand aan de Julianastraat in Stramproy.’
Het ging om een voormalig winkelpand met daarboven een appartement. ‘Ik had vooral interesse in dit appartement en was eigenlijk van plan om ook de winkelruimte te verbouwen tot woning. Op een bepaald moment ontstond echter het idee om hier producten van ons eigen akkerbouwbedrijf en uit de regio te gaan verkopen. Dat was het begin van De Sjeur’, vervolgt Broekan. Een goede zet; De Sjeur is inmiddels uitgegroeid tot een trefpunt in ‘Rooj’, zoals het dorp in de volksmond wordt genoemd.
Boerderij-uitstraling
Broekman kocht het pand in november 2025 aan. Na een verbouwing opende de boerderijwinkel in februari van dit jaar de deuren. ‘We hebben geprobeerd om de winkel een ‘boerderij-uitstraling’ te geven en de sfeer van een oude boerenschuur te laten ademen. Daarom zitten er bijvoorbeeld houten balken tegen het plafond en siert een grote foto van een boer met een ploeg de muur. In het midden van de winkel staat een houten tafel. De losse elementen vormen samen een gezellige en boerse sfeer, waar de lokale producten goed tot hun recht komen.’
Het aanbod wordt gepresenteerd via acht automaten. Klanten kunnen het assortiment bekijken via touchscreens en via deze schermen ook eenvoudig extra productinformatie oproepen. Betalen kan met bankpas of creditcard. ‘Met deze aanpak heb je geen personeel nodig en dus ook minder kosten. Tegelijkertijd kun je ruime openingstijden hanteren: wij zijn zeven dagen in de week geopend, van 07.00 tot 22.00 uur. Mensen kunnen dus ook bij ons terecht wanneer de supermarkt dicht is.’
Lokaal kopen stimuleren
Het assortiment van de winkel bestaat volledig uit regionale producten. ‘We willen fatsoenlijk spul aanbieden’, benadrukt Broekman. ‘We verkopen aardappelen en uien van ons eigen bedrijf, maar bijvoorbeeld ook fruit, zuivel, toetjes, verse maaltijden, vlees, eieren, seizoensproducten, enzovoorts. De meeste producten komen van collega-agrariërs in de directe omgeving – een afstand van 10 kilometer is voor ons de limiet – maar we werken ook samen met andere versproducenten. Als het maar goede producten zijn, die uit de buurt komen.’
Met dit concept willen de ondernemers consumenten ervan bewust maken wat er in hun directe omgeving beschikbaar is. Broekman: ‘Zodat ze zich gaan afvragen: als ik mijn geld uitgeef, waarom gun ik dit dan niet aan een lokale ondernemer? Op die manier helpen we elkaar. Daarnaast zijn producten uit de regio gewoon goed en lekker.’
Het concept slaat aan, geeft de Limburger aan. ‘We mogen niet klagen. Natuurlijk, het vergt tijd om een klantenkring op te bouwen. En sociale media spelen daarin een belangrijke rol. Maar we kunnen inmiddels wel stellen dat De Sjeur in een behoefte voorziet’, aldus Broekman. Verschillende doelgroepen zijn geïnteresseerd in het aanbod en weten de boerderijwinkel goed te vinden.
De doelgroep ligt deels bij de ouderen, die nog zelf aardappelen willen schillen, maar ook zeker bij de jeugd. Broekman: ‘Die schieten na hun werk nog snel even binnen voor een verse maaltijd. De gemene deler is dat onze klanten allemaal bereid zijn om te betalen voor kwaliteit. Daarbij is ook het gemak dat we bieden een belangrijke succesfactor. Er liggen zeker kansen om dit concept in de toekomst verder uit te rollen. ‘
Boer-burgerverbinding
De boerderijwinkel helpt daarnaast om de binding tussen boer en burger te versterken, geeft de ondernemer aan. Doordat veel producten van de boerderij komen, maar ook omdat hij regelmatig zelf een paar uur in de winkel bezig is. ‘We maken twee keer per week een ronde langs onze leveranciers en vullen de automaten dagelijks bij. Dan raak je dikwijls aan de praat met mensen. Dat is ontzettend leuk en gezellig.’
Lees ook: Winnaar beste boerderijwinkel Noord-Brabant: ‘Dit is de kroon op ons werk’
De winkel is volgens Broekman uitgegroeid tot een trefpunt in de regio. ‘Ik word daar ook blij van. En het biedt een positief tegenwicht aan de uitdagingen waar je als agrariër vandaag de dag mee te maken hebt. Klanten stellen ook veel vragen. Ze willen bijvoorbeeld weten waar de eieren vandaan komen en wat het verschil is tussen eieren uit Nederland en producten uit Oekraïne. Op die manier kun je het verhaal van de Nederlandse boer en tuinder overbrengen, vertellen waar we goed in zijn en op die manier extra begrip creëren voor de agrarische sector.’
Directe verkoop aan de consument levert daarnaast een betere prijs op voor ondernemers, stelt Broekman. ‘Dat is een ander groot voordeel; in de reguliere afzetketens blijft er vaak te veel aan de strijkstok hangen. Kortom: dit concept levert meervoudige winst op.’
‘Je kunt maar één keer zes gooien’
De ouders van Richard Broekman legden in 1979 de basis voor Broekman Agro in Haler. Toentertijd werden er stieren en vleesvarkens gehouden. Nu staan Richard en Chantal Broekman aan het roer en kent het bedrijf meerdere pijlers. Zo runnen de ondernemers een pluimvee-entbedrijf, dat zich richt op het inenten van pluimvee tegen verschillende ziekten op bedrijven in Nederland, België en Noord-Frankrijk. Ook houdt de familie zich bezig met het laden en transporteren van pluimvee.
Daarnaast omvat het Limburgse bedrijf een akkerbouwtak van ongeveer 250 hectare. Op de akkerbouwpercelen, die verspreid over Nederland, België en Duitsland liggen, verbouwen Richard en Chantal Broekman vooral uien, aardappelen en waspeen. Een deel van deze producten wordt verkocht via ‘De Sjeur’. De ondernemers kiezen bewust voor een brede bedrijfsopzet en meerdere activiteiten. Richard Broekman: ‘Dat brengt veel drukte met zich mee, maar je creëert ook een stukje risicospreiding. Valt het rendement van de ene bedrijfstak tegen, dan vangt een andere tak dat vaak op. Ik zeg altijd: je kunt maar één keer zes gooien.’